ABATIDORES


Los abatidores permiten reducir en un tiempo muy breve la
temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos
o frescos, conservando sus características de frescura,
higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación
bacteriana.


Los abatidores permiten reducir en un tiempo muy breve la
temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos
o frescos, conservando sus características de frescura,
higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación
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