Freidora ELECTRICA 10 Litros

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS y FUNCIONALES
Supercie cuba y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304.
Cuba moldeada y redondeada dotada de resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy especiales de gran duración, pueden alcanzar en poquísimo tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar el 60% de aceite. El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro nal. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza.
Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de freído 5 minutos. Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS).
Patas regulables (modelo con mueble).