Freidora A GAS 10  + 10 Litros Ver más grande

Freidora A GAS 10 + 10 Litros

GL10+10M

Nuevo

Dim. sobremesa: 800x700x290 mm

Dim. pie: 800x700x900 mm

Cesta: 235x290x95 mm

Potencia: 13,8 Kw

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS y FUNCIONALES
Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190 °C. Capacidad del tanque 7+7 L. Producción máxima horaria estimada 16,8 kg. Tiempo medio de
fritura 5 minutos. Precalentamiento: 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Pies regulables.

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Dim. sobremesa: 800x700x290 mm

Dim. pie: 800x700x900 mm

Cesta: 235x290x95 mm

Potencia: 13,8 Kw

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