Freidora Gas 20 + 20 Litros pie - Freidora Eléctrica 18 + 18 Litros pie Ver más grande

Freidora A GAS 20 + 20 Litros

GL20+20M

Nuevo

Dim.: 800x700x900 mm

Cesta: 265x345x150 mm

Potencia: 33 Kw

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS y FUNCIONALES
Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Dos tanques estampados de nueva generación con perfil delineado en el fondo de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190 °C. Capacidad del tanque 20+20L. Producción máxima horaria estimada 50 kg.
Tiempo medio de fritura 6 minutos. Precalentamiento 10-7 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Pies regulables.

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Freidora A GAS 20 + 20 Litros

Freidora A GAS 20 + 20 Litros

Dim.: 800x700x900 mm

Cesta: 265x345x150 mm

Potencia: 33 Kw

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