Amasadora DM-20

Sammic

Amasadora DM-20. Capacidad Caldero: 20L. Cabezal y caldero fijos.

SKU: AMASADORADM-20 Categoría: Amasadoras Etiqueta: Novedades

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Características técnicas

Dimensiones	Exteriores: Ancho: 39An x 68F x 65h cm Caldero: 36 cm x 21 cm
Capacidad	Capacidad del caldero: 20 l Capacidad por operación: 18 kg Capacidad en harina (60% agua):12 kg
Potencia	·Trifásica (1v): 750 W ·Monofásica (1v): 900 W ·2v: 600 W / 800 W
Peso neto	65Kg
Velocidad	1 o 2 velocidades.

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Descripción del producto:

Amasadora DM-20 de gancho espiral de SAMMIC con caldero de 20L, una velocidad y cabezal y caldero fijos, especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …). Ideal para panaderías y establecimientos que requieren producción de masa en cantidades moderadas.

Características
·Modelos DM: cabezal y caldero fijos
·Una o dos velocidades (2V).
·Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
·Grado de protección IP: 54
·Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
·Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
·Temporizador de serie.

En Don Makinon, ofrecemos una extensa variedad de soluciones profesionales, que incluyen, entre otras, amasadoras, brazos trituradores, hornos, etc. para satisfacer las necesidades de establecimientos como panaderías, pizzerías y pastelerías.

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