Fry-Top Gas mixta Serie 900

Descripción del producto:

Fry-Top Gas mixta Serie 900 del fabricante Berto's diseñada en acero inoxidable.

Características
·Modelo MULTIPAN. Acero rectificado 800. Serie maxima 900.
·Construcción en acero inox.
·Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor
·Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
·Placa mitad lisa mitad rayada de acero satinado de alto espesor.
·Superficie de cocción dotada de canaleta, recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
·Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
·Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm
·Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
·Cada módulo de 400 mm. es comandado por un grifo con válvula independiente.
·Encendido piezoelectrico, regulación de temperatura de 160 a 300 ºC. en modelos de compound y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero.
·Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.

En Don Makinon disponemos de una amplia gama de Fry-Top a gas y eléctricas, lisas y acanaladas diseñadas para uso profesional en cocinas industriales y en grandes colectividades como colegios, geriátricos, grandes hoteles, universidades o grandes cocinas, que requieren cocinar grandes cantidades de comida en poco tiempo.

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