Horno STG 71 V7 GAS

FM Industrial

Horno STG 71 V7 a gas. Capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Potencia: Eléctrica 650 W / Gas 14kW – 12040 kcal/h.

SKU: STG 71 V7 GAS Categoría: Hornos Etiqueta: Novedades

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Características técnicas

Dimensiones	Externas: 79 x 90 x 84 cm. Internas: 62 x 40,5 x 54,5 cm.
Potencia	Eléctrica: 650 W Gas: 14kW – 12040 kcal/h
Temperatura Máxima	Hasta 300º C
Peso	119 Kg
Voltaje	230 V – 50/60 Hz
Conexión	Schuko Monofásico
Capacidad	7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas	67 mm
Lavado automático	De serie
Sonda multipunto	De serie

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Descripción del producto:

Horno STG 71 V7 GAS de la Gama de hornos STGASTRO de FM Industrial. Están enfocados principalmente para gastronomía con medidas GN 1/1 y GN 2/1. Hornos de dimensiones reducidas y altas capacidades de producción que van desde 7 bandejas 1/1 hasta 20 bandejas GN 2/1.

Características
· Modelo STG 71 V7 a gas.
· Diseñado con un panel de control digital. Es de fácil uso gracias a su pantalla intuitiva.
· Tiene capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas pastelería de 600×400.
· Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. 99 programas de seis fases de cocción cada uno. 99 programas de seis fases de cocción cada uno.
· Regeneración / Mantenimiento.
· Dispone del sistema Multicook que permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción diferentes y te notificará cuando deberás retirar cada una de las bandejas.
· Incluye: Inversor de giro / Alarma fin de ciclo / Termostato de seguridad / Lámpara interior LED / Conexión de agua 3/4 / Vidrio abatible para fácil limpieza / Clima Control-Humedad regulable en segundos / Velocidad regulable porcentual % / Steam Control – Tiro programable / Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional). / Recetario con fotografías personalizable.
· Disponible eléctrico o de gas.

Modelos Horno STG 71 V7 disponibles:

Modelo Horno STG 71 V7 Gas
· Horno Gastronomía de gas digital.
· Dimensiones Externas: 79 x 90 x 84 cm.
· Potencia: Eléctrica 650 W / Gas 14kW - 12040 kcal/h.
· Voltaje: 230 V - 50/60 Hz.
· Conexión: Schuko Monofásico.
· Capacidad: 7 bandejas GN 1/1.

Modelo Horno STG 71 V7 Eléctrico
· Horno Gastronomía Eléctrico Manual.
· Dimensiones Externas: 79 x 79,5 x 82,5 cm.
· Potencia: Eléctrica 10.200 W.
· Voltaje: 400 V - 50/60 Hz.
· Conexión: Trifásica 3F + N + T.
· Capacidad: 7 bandejas GN 1/1.

En Don Makinon disponemos de una amplia gama de hornos a gas y eléctricos para uso profesional en cocinas industriales y en grandes colectividades como colegios, geriátricos, grandes hoteles, hospitales, residencias y caterings.

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