Robot Cook
Robot Cook
Robot Coupe
Robot Cook, ayudante del chef. Capacidad de la cuba: 3,7 L. Velocidad 100 a 4500 rpm.
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Características técnicas
Material | Acero Inoxidable |
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Capacidad | Cuba: 3,7 L |
Velocidad | 100 a 4500rpm |
Peso | 13,5kg |
Descripción del producto:
Robot Cook, el asistente culinario de Robot Coupe diseñado para chefs profesionales. Es la solución para optimizar el tiempo de preparación de los platos. Emulsionar, triturar, licuar, picar, mezclar, amasar son funciones que también realiza a la perfección. Es el único cutter-triturador con cocción que responde al nivel de exigencia de la alta cocina y la restauración tradicional.
Características
· Diseñado en acero inoxidable.
· Motor asíncrono de 1800 W.
· Alimentación: 230 V.
· Capacidad de la Cuba: 3,7 L de acero inoxidable.
· Velocidad:
— Facilidad de uso gracias a la velocidad variable de 100 a 3500 rpm.
— Resultado muy fino y ejecución rápida gracias a su velocidad de rotación Turbo que alcanza 4500 rpm.
— Mejor control de las preparaciones gracias a la función Pulse de alta precisión.
— Mezcla de ingredientes delicados, sin cortarlos, gracias a la rotación inversa de la cuchilla: función R-Mix®.
— Mantiene caliente la preparación gracias a la función intermitente.
· Temperatura de calentamiento: hasta 140 °C.
· Dispone de Pulse.
· Brazo rascador.
· Dispone de Cuchilla de hojas dentadas especial para Blender y Cuchilla de hojas lisas para Cutter.
En Don Makinon disponemos una amplia gama de pequeña maquinaria que va más allá de las expectativas, garantizando la satisfacción de nuestros clientes en cocinas industriales, colegios, geriátricos, hoteles de gran escala, universidades y otros entornos similares.
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