iCombi Pro 10-1/1
iCombi Pro 10-1/1
Rational AG
Horno Rational iCombi Pro 10-1/1 GN con capacidad para 80-150 comidas por día, diseñado especialmente para uso profesional.
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Características técnicas
Capacidad | 10 x 1/1 GN |
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Comidas por día | 80-150 |
Potencia: | Eléctrico: 18,9 kW/Gas: 0,9 kW |
Dimensiones exteriores: | 850 x 842 x 1064 mm |
Alimentación de Red | Eléctrico: 3 NAC 400 V/Gas: 1 NAC 230 V |
Descripción del producto:
Horno eléctrico Rational iCombi Pro 10-1/1, una innovadora solución culinaria diseñada con la última tecnología. Es un equipo de cocción que funciona con calor seco como un horno de convección y calor húmedo como una vaporera. Su sistema inteligente ajusta automáticamente los procesos de cocción en función de los alimentos, el tamaño, el estado y el resultado deseado. Es una excelente solución para todo tipo de negocios del sector de la hostelería y para colectividades que necesitan producir grandes cantidades de alimentos.
Características
Capacidad: 10 x 1/1 GN
Número de comidas por día: 80-150
Rack longitudinal (GN): 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Medidas: 850 x 842 x 1064 mm
Peso: Eléctrico: 130 kg/Gas: 149 kg
Potencia: Eléctrico: 18,9 kW/Gas: 0,9 kW
Alimentación de Red: Eléctrico: 3 NAC 400 V/Gas: 1 NAC 230 V
Acometida de agua: R 3/4“
Presión de agua: 1,0 – 6,0 bar
Desagüe: DN 50
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